Beş çayı, günün yorgunluğunu omuzumuzdan attığımız, bazen dostlarımızla hasret giderdiğimiz değerli bir zaman dilimidir. Sizinle bu keyifli kültürümüzü değerledirmek ve Avrupa’daki en favori iki çay molası durağımı paylaşmak istiyorum.
1862’de kurulan Ladurée Pastanesi, günümüzde popülerliğini arttırmış ve makaronları ile dünyaca bir ün kazanmıştır. Günde 15.000 adet makaron satımlarından da popüleritelerini anlamak zor olmasa gerek! Kişisel olarak en sevdiğim Ladurée noktası ise Londra’da bulunan tarihiyle ünlü Covent Garden şubesidir. Pastanenin üst katındaki balkonundan bütün Covent Garden meydanını izlerken çayınızı yudumlamanızı ve renk renk makaronlarınızın tadına doymanızı diliyorum.
Paris Moda Haftası’nın can damarı Tuileries Bahçesi’nde birçok defile düzenlenmektedir. Parka yakın 226 Rivoli ana sokağında bulunan Angelina Pastanesi ise 1903’de kurulmuş ve ismini kurucusu Avusturyalı Pastacı Antoine Rumpelmayer’in kızından almıştır. En ünlü tatlısı ise kestane şekeri püresinden yapılan Mont Blanc‘dır. Müdavim müşterileri arasında Coco Chanel de bulunmaktadır. Kendisi düzenli olarak Angelina’ya gidip sıcak çikolatasını içermiş. Eğer çikolataya karşı bir zaafınız varsa denemenizi tavsiye ederim. Mekanın geniş kolümlü girişi, tavan yüksekliğindeki ferahlık ve klasik işlemeli dekoru ile nostaljik bir havası vardır. Lokasyonu ise lüks mağazaları ile ünlü Saint Honoré ve Mont Thabor sokaklarına yakındır.
