Evde Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta içine
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Elmalı Turta İç Malzemesi:
- 3 adet elma
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Evde Kolay Yapılan Elmalı Turta Tarifi
- İlk olarak elmalı harcımızı yaparak başlıyoruz. Elmalarımızı soyduktan sonra rendeliyor ve ardından üzerine toz şeker ve tarçın ilave ederek bir tencere veya tavada elmamızı kavuruyoruz. Kavurduğumuz elma püremizi daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Elma püremiz soğurken bizde hamurumuzu yapmaya başlıyoruz. Hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım, ardından hamurumuzdan bir portakal büyüklüğünde bezeyi ayıralım geri kalan hamurumuzu kalıbımıza alalım.
- Kalıba aldığımız hamurumuzun üzerine elmalı tarçınlı püremizi ekleyelim. Ayırmış olduğumuz diğer beze hamurumuzu şeritler şeklinde aşağıdaki resimdeki gibi elma püremizin üzerine ekleyelim.
- Daha sonra bir yumurta kırdıktan sonra turtamızın üzerine fırça yardımı ile sürelim.
- Ardından önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda 180 derecede turtamızın üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
- En son olarak fırından çıkardığımız elmalı turtamız soğuduktan sonra üzerine pudra şekerimizi serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂