Sütlacı hepimiz severek tüketiyoruz. Peki, meyveli sütlacı hiç denediniz mi? Meyveli sütlaç tarifini sizler için derledik…
MALZEMELER
- 1 su bardağı kırık pirinç
- 1 fincan nişasta
- 3 adet elma
- 3 adet portakalın suyu
- 2 su bardağı şeker
- 50 gr kayısı
- 50 gr kuş üzümü
- 1 bardak su
- Fındık ve tarçın
HAZIRLANIŞI
Öncelikle elmaları güzelce soyun ve rendeleyin. Sonra, elmaları ve pirinçleri 10 bardak suyla beraber orta sıcaklıktaki ocağa alın ve pirinçler yumuşayana dek pişirin. Ardından karışıma üzüm ve kayısıyı ekleyin. Pirinçler iyice pişince az suda erittiğiniz nişastayı da ekleyin. Ardından şeker ve portakal suyunu da ekleyin ve koyu kıvam alıncaya dek pişirin. Daha sonra, ocağı kapatın ve hazırladığınız sütlacı servis kaselerine ekleyin. Soğumasını bekleyin. Üzerlerine istediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.