Türkiye’yi dünyanın gözünde bir gastronomi noktası olarak tanıtmayı amaçlayan Gastro Alaturka etkinliklerinin ilki Antalya’da, 11-12-13 Mayıs’ta Lara Düden Park’ta gerçekleşecek.
Ülke çapında 6 yörede gerçekleştirilecek olan ve sosyoekonomik kalkınmayı amaç edinen Gastro Alaturka etkinlikler dizisine start verildi. Türkiye coğrafyasının mutfak zenginliğini ve yöresel lezzet duraklarını yerinde tanıtmak üzere yola çıkan bağımsız gastronomi platformu, her yöre için güçlü Danışma Kurulları oluşturuyor. Gastro Alaturka Antalya, Şehir Pazar Yeri konseptinde tasarlanmış, gastronominin, lezzetin, eğlencenin, inovasyonun bir araya geldiği bir buluşma olarak tasarlandı.
KİMLER KATILACAK?
Üniversitelerin gastronomi bölümleri akademisyen ve öğrencileri, hayata lezzet katan tüm oyuncuların, şeflerin, otellerin, lokantaların, yerel üreticilerin katıldığı Gastro Alaturka’da konusunda uzman kişiler de deneyimlerini paylaşacak.
ETKİNLİKTE NELER VAR?
Gastro Alaturka kapsamında birbirinden ilginç etkinlikler de düzenlenecek. Yer sofrası gibi Türk kültürüne özgü farklı sofralarda yemek, Antalya’da Elmalı yöresel yemekleri sunumları, dünyaca ünlü şeflerin masalarında özel konuklarla ziyafet, yemek sanatı yarışmaları, sokak lezzetleri, konuşma ve sunumlar, konserler ve dj performansları bu aktivitelerden sadece birkaçı.
“TÜRKİYE’Yİ DÜNYANIN GÖZÜNDE BİR ŞÖLEN SOFRASINA DÖNÜŞTÜRÜYORUZ”
Danışma Kurulu Başkanı ve VIP Event CEO’su Yasemin Pirinçcioğlu, “Türkiye’yi dünyanın gözünde bir şölen sofrasına dönüştürüyoruz.” diyerek bu sofra için tohumdan itibaren toprağı eken, ektiğinin hasadını yapan, onu ürüne dönüştüren, pişiren, sunan ve tadına bakan herkesi buluşturacaklarını vurguluyor. Amaçlarının Türk mutfağının tanıtımına ve gastronomi ekonomisinin gelişmesine katkı sağlamak olduğunu belirten Pirinçcioğlu, 16-17 Eylül 2017’de düzenlenen ve Gastro Alaturka’nın ilk adımı olan Gastro Entertainment’ın büyük ilgi gördüğünü hatırlatarak, tüm lezzet avcılarını Antalya’ya davet etti.