Dünyada Çay Kültüründe Neler Var?

Çay, kahvaltımızda, öğle aralarında ve hatta akşam yemek sonrasında severek tükettiğimiz içeceklerden. Ülkemizde çok ayrı bir değere sahip olan çay diğer ülkelerde nasıl temsil ediliyor? Hep beraber bakalım…

 

İNGİLTERE

Çay denildiğinde akla ilk gelen İngiltere, siyah çaya olan düşkünlüğü ile biliniyor. İngiltere’nin en sevilen çaylarından sütlü çay, İngiltere’de çay dendiğinde akla ilk gelenlerden. Aynı zamanda ‘’5 çayı ‘’ kavramı da İngiltere de meydana gelmiştir.

 

HİNDİSTAN

Dünyada çay üretiminde ilk sırada olan Hindistan’da, çay çoğunlukla süt ile misafirlere servis ediliyor. Çayın yanında şeker ikramı yerine ‘’masala’’ adı verilen bir çeşni veriliyor. Hindistan halkının en sevdiği çay ise kendilerinin yetiştirdikleri “Darjeeling’’ bitkisinin çayıdır.

 

FAS

Fas’ın en sevilen çaylarından Nane Aromalı Çay, yeşil çay ve nanenin karışmasıyla misafirlere servis ediliyor. Çay servisinde önce bardağa nane ekleniyor sonrasında sıcak su eklenerek nanenin aromasını vermesi bekleniyor sonrasında ise üzerine demli çay ilave ediliyor. Fas çayı, sağlığa da çok yararlı olmasıyla sıkça tüketiliyor.

 

TAYVAN

Dünyanın en sevilen çayı olan Sütlü İnci Çayı, Tayvan’ın özel çayıdır. Soğuk ve sıcak servis edilebilen bu çay her mevsimde severek tüketilebilir.

 

ÇİN

Çayın tarihini yazan Çin, 20 farklı bölgesinde çay üretimiyle meşhur. Yörelerine göre koku, tat ve renkte farklılık gösteren çaylar; Yeşil, siyah, beyaz, sarı, yasemin, kırmızı ve Wulong olarak çeşitlere ayrılıyor. Çin halkı ise çayı ulusal içecek olarak görüyor.

İrem U.

Aysha Dergi Yazı İşleri Müdürü olan İrem Uluerciyes, moda, güzellik, stil, güncel konularda yazılar yazıp, alanında uzman isimlerle röportajlar gerçekleştirmektedir.

Henüz Yorum Yok

Bir Cevap bırakın