Ben aşurenin yapımında özünden kopmaması taraftarıyım. Her yıl Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü lezzetle tükettiğimiz aşureyi yediğimiz gün makarna, pilav, börek, patates kızartması, fast food ve ekmek gibi karbonhidrat kaynaklı besinler yememeye dikkat edin. Bir kase aşureyi kan şekerinizi düşürmek için üzerine tarçın ekleyerek tüketin. Aşurede siyes buğdayı daha doğal ve ata tohumu olduğu için kullanmanızı öneririm. Beyaz şeker ve beyaz un yerine de hurma şurubu tercih edebilirsiniz. Pekmez ve elma şekeri de kullanılabilir. Aşurede şekerin kayısıdan, üzümden ve incirden alınmasını öneririm. Nar için henüz erken, o nedenle narsız da yapılabilir.
