Helal gıda ile birlikte uzun süredir tartışılan jelatin meselesi sanıldığı kadar karmaşık değil. Siyah noktalarınızdan biraz acılı ama anında etki eden “sığır jelatini maskesi” ile kurtulmanız kısa sürede mümkün. Özellikle muhafazakar kesimin ve Müslümanların hassas noktası olan “helal” ürünler temel bir ihtiyaç. Bunun için yapmanız gereken sadece aşağıdaki adımları takip etmek.
HELAL SIĞIR JELATİNİ NEDİR?
Jelatin içerisinde kolajen barındıran hayvanların kemik ya da kıkırdak bölgesinden elde edilen bir maddedir. Başka hayvanlardan da elde edilen jelatin dinen helal sayılmadığı için büyükbaş hayvanlar tercihimiz olmalıdır. İkinci bir özelliği olan renksiz ve kokusuz olması ise kullanımı kolaylaştıran bir diğer etkendir. Son olarak tabii ki 25 yaşından sonra üretimi azalan kolajeni bize sağlamasıdır. Çünkü yüze esnekliği veren ve kırışmayı engelleyen kolajen maddesidir.
İki çeşidi bulunur:
1-Kağıt jelatin
2-Toz jelatin
Bizim vereceğimiz tarif toz jelatin ile yapılıyor.
Tariften önce ise evde farkında olmadan jelatin ürettiğinizi vurgulayalım. Mutfağınızda her kemik suyu kaynattığınızda ve bunu yemeklerinize eklediğinizde farkında olmadan jelatin elde etmiş ve tüketmiş oluyorsunuz. Buradaki esas nokta kaynattığınız hayvanın helal kesim şartlarına uygun kesilmiş, helal bir hayvan (Sığır, vs.) olmasıdır.
Seljel ise bu alanda Türkiye’nin öncü firması konumunda bulunuyor. %100 Sığır jelatininden birçok ürün elde ediyorlar. Jelibondan ilaç kapsülüne, dondurmadan tarım ürünlerine kadar 20 çeşit seçeneği piyasaya sunuyor.
Her yerde bulunmadığı için internet üzerinden kolayca sipariş verebilirsiniz
SIĞIR JELATİNİ MASKESİ TARİFİ
Hızlı eriyen ve donan jelatini istediğiniz an yeniden eritebilirsiniz. Ancak yine de yüzünüze uygun sıcaklıkta olmasına ve yeterli kalınlıkta kat kat sürmeye özen gösterin.Siyah nokta gibi şikayetlere anında çözüm olacak helal sığır jelatini maskesi için gerekli malzemeler:
- 1 buçuk çay kaşığı sığır jelatini
- Kıvam verecek kadar sıcak su
- Maske fırçası
- Küçük bir kaseye sığır jelatinini ekleyin.
- Üstüne yavaşça sıcak suyu dökün.
- Çay kaşığı ile karıştırın.
- Bir maske fırçası yardımıyla siyah noktalarınızın olduğu bölgeye kat kat sürün.
- Maskenin çok kalın olmamasına dikkat edin.
- Hareket etmeden maskenin kurumasını bekleyin.
- Maskeyi yavaşça aşağıdan yukarıya soyun.
- Yüzünüzü ılık su ile yıkayın.
- Bir pamuk yardımıyla gül suyu ile yüzünüzü nemlendirin.