ALIŞVERİŞ
- Alışverişe çıkmadan önce mutlaka bir ihtiyaç listesi hazırlayın. Listeyi başlıklar (gıda-temizlik-çeşitli ihtiyaçlar vs.) halinde oluşturmanız, alışveriş sırasında size büyük kolaylık sağlayacaktır.
- Bütçenizi dengelemek adına, büyük alışverişlerinizi hipermarketlerden yapın. Bu tür marketlerde ürün yelpazesi geniş olacağından, hem uygun hem de alternatifli ürünler almanız mümkün olacaktır. Zaman zaman yayınladıkları fiyat kataloglarını da takip ederek, kaliteyi ucuza alma imkânınız olabilir.
- Sebze ve meyve ihtiyaçlarınızı mutlaka semt pazarlarından yapın. Böylelikle hem taze yiyeceğe ulaşmış, hem de zamandan tasarruf etmiş olursunuz. Ayrıca semt pazarları keyifli yerlerdir. Pazarda harcayacağınız zamanlarda, yürüyerek sporunuzu yapmış olur, taze ve hesaplı alışverişin de keyfine varırsınız.
- Giysilerinizin bazılarını da semt pazarlarından alabilirsiniz. Günümüzde sosyete pazarları adıyla anılan, ünlü pazarlar var. Burada neredeyse lüks mağazalarda bulabileceğiniz kalitede ürünler satılıyor. Küçük bir hatırlatma: Pazarlardan aldığınız tüm ürünleri yıkamadan kullanmayın. Malum bu ürünler, pek çok insan tarafından ellenip, bakılıyor.
YEMEK
- Mümkünse mönülerinizi haftalık oluşturun. Daha sağlıklı bir yaşam için, mönünüzde bol bol sebzeye yer verin. Haftada en az 4 gün sebze yemeği olmalı. Kalan bir gün kırmızı et, bir gün beyaz et, kalan gün de serbest yemek olsun. Listenizde mutlaka bolca yeşillik (mevsimine göre), bolca meyve de olmalı.
- Hatta bu listenizin karşısına bir masraf listesi oluşturun. Marketten ve pazarlardan yaptığınız alışverişin tutarlarını yazın. Bu listeyi görünür bir yere asın. Böylelikle ekstra harcamalardan da kurtulabilirsiniz.
- Kışlık–yazlık evde yapılacaklar listesi yapın. Domates (kavanoz ya da suyu), reçel marmelat gibi yiyeceklerinizi evde kendiniz yapın. Zahmetli olmasına rağmen, mevsiminde yapılan bu yiyecekler hem çok sağlıklı olur, hem de her daim elinizde olan kuvvetli bir stoktur. Sağlıklı, lezzetli ve ekonomik…
- Üstteki maddedekiler, buzluğa koyacağınız gıdaları da içerir. Yine mevsiminde alığınız sebze, meyve, bakliyat türü yiyecekleri, uygun saklama koşullarıyla buzluğunuzda saklayın.
- Misafirlere yapılan ikramlarda hazır gıdalar yerine evde kendi yaptıklarımızı tercih edin. Bu, hem emek harcayarak yaptığımız için daha değerli, hem de daha ekonomiktir. Ayrıca kendi masraf dengenizi bozmayacak servisler sunmaya özen gösterin.
GIDA MUHAFAZA
- Pirinç, bulgur, kuru fasulye ve nohut gibi gıdaları, içlerindeki taşları ayıkladıktan sonra, bez torbalar içinde kuru ve serin yerde saklayın.
- Ceviz, fındık, susam gibi yağlı maddeler çabuk küflenirler. Bunları iyice kuruduktan sonra, kuru ve serin yerde muhafaza edin.
- Patatesleri orta nemli ve karanlık yerlerde saklamak gerekir.
- Yumurta, buzdolabında taze olarak bir-iki hafta saklanabilir. Pastörize süt üç gün, balık bir gün, kıyma ise bir- iki gün buzdolabında durabilir.
- Sebze ve meyveleri haftalık alın. Ekmeğin ise – ki en temel besinimiz- günlük ihtiyaç kadar alınıp kullanılması çöpe atılmasını önler. Özellikle yemeklerinizi, ihtiyacınız kadar yapar ve hava durumuna göre korursanız, çöpe atılması gibi bir durumla karşılaşmazsınız.
TEMİZLİK
- Aslında bazı kimyasal temizlik ürünlerine çok da ihtiyacınız yoktur. Bunların yerine, doğal ev yapımı malzemeler kullanabilirsiniz. Ya da aynı içeriğe sahip ürünlerden yalnızca birini alın. Annelerimizin kullandığı arap sabunu, her derde deva olabilir, unutmayın.
- Mobilyadaki toz ve lekeleri temizlemek için deterjan kullanmayın. Onlar için özel üretilen maddelerden alın ve onunla silin. Mobilyalarda lekelerin daha iyi çıkması için, yumuşak yünlü bir bez kullanın.
- Eskiyen, yıpranan çamaşırlarınız; cam silme, toz alma gibi konularda size yardımcı olacaktır. İlla pahalı toz bezlerden almanıza gerek yok. Yine de satın alacaksanız, mikrofiber bezler; su ve sabun kullanmadan temizlik yapabilmenizi sağlayan güçlü bezlerdir. Özellikle sert zeminlerde, güç ve zaman harcamanızı engellerler.
Bu öneriler, bizden size. Siz hanımlar, zaten her şeyin en güzelini, en ekonomik olanını biliyorsunuz. Biz sadece hatırlatalım istedik.