Tatlıların en sevilenlerinden kabak tatlısı tarifini sizler için derledik…
MALZEMELER
- 2 kilo kabak
- 20 gr lohusa şekeri
- 150 gr tahin
- 50 gr pekmez
- 100 gr kırık ceviz
- 1,5 kg toz şeker
- Süslemek için taze nane
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kabakları bir gece öncesinde toz şeker içerisinde bekletin. Diğer gün kabaklar suyunu salınca bu suyla birlikte fırında 30 dakika pişirin. Daha sonra içerisine, lohusa şerbeti, tahin, pekmez, kırık ceviz ve nane ekleyerek süsleyin. Afiyet olsun.