Kahve içmenin faydaları olduğu kadar diğer her besin gibi fazla tüketimi de zararlı. Peki aşırıya kaçmadan kahve tüketmeniz size nasıl faydalar sağlayabilir? Sizin için araştırdık…
KANSER RİSKİNİ AZALTIYOR
Her gün 2-3 fincan kahve içildiğinde kanser riski % 13 oranında azalıyor. Kadınlarda özellikle meme ve rahim, erkeklerde ise prostat kanserine karşı savaş açan kahve, günde 3 bardak kahve tüketen bireylerde günde 1 bardak içenlere göre, ağız, yutak ve özofagus kanserlerine yakalanma oranını % 30 düşürüyor. Ayrıca günde 3 fincan kahve içen kadınların hiç içmeyenlere göre bir başka kanser türü olan cilt kanserine yakalanma riskinin de daha düşük olduğu biliniyor.
KALP HASTALIKLARINDA KAHVENİN ROLÜ
Kahvenin kalp sağlığıyla ilişkisi araştırılmaya devam ediyor ancak son bilimsel veriler kafeinli ürünlerle ritim bozuklukları arasında bir ilişki olmadığını ortaya koydu. Ayrıca başka bir araştırma sonucunda da günde birkaç fincan kahve tüketiminin kalp hastalıklarına yol açan damar tıkanıklığının önüne geçtiğini söylüyor. Birçok bilimsel araştırma sonucuna göre kahve tüketen, özellikle kadınların kalp hastalıklarına yakalanma riski tüketmeyenlere göre %20 daha az bulunuyor.
DEPRESYONDAN ÖNCE SON ÇIKIŞ
Bilimsel araştırmalara göre düzenli olarak kahve tüketimi, depresyona girme riskini de %50 oranında azaltabilir aynı zamanda günlük düşük ve orta düzeyde kafein almak (2-3 fincan kahve) endişe seviyesini düşürürken mutluluk hissini de yükseltiyor.
ZİHİNSEL VE FİZİKSEL PERFORMANS ARTIYOR
Kahve, içerdiği kafein sayesinde vücutta doğal olarak üretilen bir kimyasal olan dopaminin seviyesini yükseltir. Duygu ve hareketlerimiz için büyük bir anlamı olan dopamin arttığında ise kendimizi daha enerjik hissederiz ve beynimiz daha verimli çalışır. Kafeinin, kandaki adrenalin miktarını arttırdığını biliyoruz ki Bu da daha fazla fiziksel performans anlamına geliyor. Kafein sayesinde parçalanan yağ hücreleri de kana karışarak işin içine girince vücuda adeta benzin sağlanmış olur.
EN BÜYÜK ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Kahvede bulunan kafein en büyük doğal yağ yakıcı kaynağına sahip. Vücudun yağ yakması için sinir sistemine sinyaller gönderiyor ve bu durum da yoğun fiziksel etkinlik öncesi bünyeyi hazır hale getirmek için faydalı bulunuyor. Bu özelliğinden dolayı, sporcular antrenmanlarına başlamadan önce kahve tüketmeye özen gösterirler. Bugüne kadar yapılan araştırmalar göstermiş ki kafein, metabolik hızı %3 ila %11 arası bir miktarda arttırarak yağ yakımını hızlandırıyor. Tabi siz, kahvenin yanında tatlı yemeyi seviyor ya da bol kremalı kahvelerden hoşlanıyorsanız böyle bir etkiyi görmeniz zor olabilir…
Anusha Zubaıry